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上 ス フォリア テッラ マツコ 498423

 生地はおんなじで 「スホォリアテッラ」は生地にクリームを入れてから焼いて、 「アラゴスタ」は生地を焼いてからクリームを 入れるらしい 日持ちが常温で2週間ていう 「博多バリバリ」 「スホォリアテッラ」の生地を1時間 焼き上げてピスタチオスフォリアテッラまたはスフォッリャテッラ (sfogliatella)は、イタリア、ナポリ地方の名物の焼き菓子。 その名称はイタリア語で"ひだを何枚も重ねた"という意味を持つ。 アマルフィ地方の修道院が発祥であるとの説がある。 スフォリアテッレ(sfogliatelle)は複数形。  スフォリアテッラはナポリの伝統菓子! 東京のお店や歴史・誕生エピソードまで徹底解説 イタリア菓子 イタリア料理 スフォリアテッラ こんにちは。 イタリアのパン屋さんと暮らしている イクラ です。 幸せなパリパリの食感、口の中で

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